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南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 李琴 通訊員 呂珊珊）為切實筑牢校園食品安全防線，進一步做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，3月1日，南寧市青秀區(qū)副區(qū)長陽昊率領檢查組到青秀區(qū)長塘鎮(zhèn)中心學校、長塘鎮(zhèn)中心幼兒園開展校園食品安全專項檢查。

檢查組首先走進了學校食堂，仔細了解了學校食品采購和食品加工、留樣、餐具消毒等流程；查看了食品原材料庫房、操作間、消洗間等功能間；檢查了食堂各項管理制度落實、索證索票管理、學生伙食質(zhì)量、領導陪餐制度落實等情況。

檢查組查看操作間。

隨后，檢查組聽取了學校工作匯報，對該校領導高度重視學生食堂食品安全工作表示肯定，對學校加強食堂日常管理，促進師生營養(yǎng)健康的各項舉措給予了高度評價。同時強調(diào)，校園食品安全舉足輕重，直接關系廣大師生身體健康和生命安全，供餐單位和學校要深化主體責任落實，嚴格過程控制，及時消除風險隱患，全方面織牢校園食品安全網(wǎng)，讓師生吃得營養(yǎng)健康，讓家長放心滿意。

此次專項檢查進一步增強了學校食堂工作人員的食品安全意識，強化了學校負責人和從業(yè)人員責任意識，學校將不斷提升食堂食品安全工作的科學化、制度化、規(guī)范化水平，為創(chuàng)建食品安全示范城市出力、為孩子的健康成長保駕護航。

編輯：覃鳳妮

責任編輯：羅寧

值班編審：盧超

（作者：李琴 呂珊珊)

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