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說到近年來南寧市火爆的美食，

牛蛙必占有一席之地。

隨著“吃蛙一族”不斷壯大，

同時也推動著牛蛙餐飲遍地開花。

第六期《周周有料到》

來到蛙小俠（會展航洋店）

后廚進(jìn)行探秘

詳細(xì)了解你關(guān)心的食材。

來到蛙小俠，首先要看的是什么？

當(dāng)然是要看市民們最關(guān)心的蛙肉食材的問題。

那蛙小俠的蛙肉如何存放？

首先，當(dāng)然是放在冰柜里；

其次請關(guān)注《周周有料到》，

明天將為您揭秘~

食鹽是我們生活中必不可少的調(diào)味品。

在蛙小俠，除了有蛙肉外，

還有一道南寧人愛吃的

特色開胃菜—酸嘢。

酸嘢采用少量食鹽進(jìn)行制作，

那么他們進(jìn)購的食鹽是否正規(guī)？

我們看到墻上有培訓(xùn)記錄，

蛙小俠工作人員需要進(jìn)行哪些培訓(xùn)呢？

近年來，蛙肉逐漸走上南寧市民的餐桌，

作為餐飲經(jīng)營者，蛙小俠如何落實(shí)主體責(zé)任？

在會展航洋城，

消費(fèi)者還會看到有很多關(guān)于

南寧市開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市

主題宣傳的海報，

這是為什么呢？

你覺得南寧市的食安氛圍如何？

我們在節(jié)目現(xiàn)場采訪了一位市民，

她又是怎么說的呢？

以上問題，咱們先賣個關(guān)子

明天，請鎖定南寧新聞網(wǎng)

收看第六期《周周有料到》

即將為您揭秘！

（作者：黃思寧)

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