當(dāng)下，正是武鳴沃柑采摘季節(jié)。2022—2023年沃柑銷售季，“武鳴沃柑”從開(kāi)園到現(xiàn)在，暢銷國(guó)內(nèi)外，每天銷售量達(dá)七八千噸，全國(guó)3個(gè)柑橘里就有1個(gè)來(lái)自廣西，而3個(gè)沃柑里有2個(gè)來(lái)自廣西。
沃柑已采摘近50%
2月13日，武鳴果農(nóng)梁東的沃柑再次開(kāi)啟訂單采摘，近2.5萬(wàn)公斤的沃柑通過(guò)出口抵達(dá)越南。柑橘在廣西是全域性種植水果，共有9大類、235個(gè)品種。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)預(yù)計(jì)，2022年全區(qū)沃柑種植面積185萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)470萬(wàn)噸。主要分布在南寧、桂林、來(lái)賓、柳州等市。其中，南寧市武鳴區(qū)“武鳴沃柑”最為出名，具有“中國(guó)沃柑看武鳴”的美譽(yù)。
南國(guó)早報(bào)客戶端記者了解到，截至2023年2月14日，全區(qū)沃柑已銷售227噸，占總產(chǎn)量48.3%，待銷243萬(wàn)噸。產(chǎn)地主流售價(jià)4元~5.5元/公斤，較上周價(jià)格上浮約0.5元/公斤，與去年同期持平。
據(jù)調(diào)度監(jiān)測(cè)，桂林市年前柑橘總體價(jià)格比往年高0.1元～0.3元/公斤，年后價(jià)格與去年同期持平。當(dāng)前武鳴區(qū)共有13家水果企業(yè)開(kāi)展武鳴沃柑出口銷售業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)南寧水果首次以本地企業(yè)自主品牌申報(bào)出口，從開(kāi)園到現(xiàn)在，每天銷售量達(dá)七八千噸。
▲沃柑豐收，工人在果園里采摘。本文圖片均由自治區(qū)水果技術(shù)指導(dǎo)站提供
“武鳴沃柑”品牌日益凸顯
武鳴被認(rèn)為是我國(guó)最適宜沃柑生長(zhǎng)的區(qū)域，栽培出來(lái)的沃柑果樹(shù)抗病強(qiáng)、易管理、早產(chǎn)、豐產(chǎn)。同時(shí)，“武鳴沃柑”具有20~30度之間的黃金糖酸比，肉質(zhì)脆口化渣。采果期可從12月底到次年4月上旬。
▲“武鳴沃柑”肉質(zhì)脆口化渣。
從2012年起，引進(jìn)沃柑種植的十年間，武鳴區(qū)種植面積從不足百畝迅速發(fā)展到46萬(wàn)畝，成為全國(guó)種植面積和產(chǎn)量最大縣區(qū)。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)預(yù)計(jì)，2022年，武鳴區(qū)沃柑年產(chǎn)量150萬(wàn)噸，占全國(guó)沃柑產(chǎn)量的1/5，年產(chǎn)值超百億元，撐起了武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的半壁江山。
武鳴區(qū)在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展中堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先，推進(jìn)沃柑規(guī)?；a(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理。同時(shí)，還探索數(shù)字化管理，成立武鳴沃柑大數(shù)據(jù)中心，搭建沃柑全產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)。制定《沃柑采收及保鮮貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程》和商品果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布武鳴沃柑適時(shí)開(kāi)采日期，保證上市品質(zhì)。此外，武鳴區(qū)還組織制定了相關(guān)的管理規(guī)則，對(duì)“武鳴沃柑”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用作出具體規(guī)定，12家企業(yè)獲授權(quán)使用。
▲“武鳴沃柑”走向品牌化發(fā)展。
強(qiáng)化品牌宣傳，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。先后制定品牌打造實(shí)施方案和品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，明確“武鳴沃柑”品牌建設(shè)的行動(dòng)綱領(lǐng)與路徑指南，強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，以“綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化”作為基本路徑，全力打造“武鳴沃柑”區(qū)域公用品牌，不斷提高“中國(guó)沃柑看武鳴”品牌影響力。
支持品牌創(chuàng)建和“三品一標(biāo)”認(rèn)證。2019年12月27日，“武鳴沃柑”獲準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，11家企業(yè)獲得授權(quán)使用；2022年，“武鳴沃柑”入圍2022中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百?gòu)?qiáng)，是唯一榮登百?gòu)?qiáng)榜的沃柑品牌，成為首批廣西“桂字號(hào)”區(qū)域公用品牌。多個(gè)產(chǎn)品獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)定、出口基地備案和圳品認(rèn)證。
▲沃柑種植基地。
抓好初深加工，提高產(chǎn)業(yè)化水平。南寧市先后培育起鳳橘州、鳴鳴果園、桂潔、正欣等龍頭企業(yè)，支持建立100多個(gè)柑橘果實(shí)采后處理生產(chǎn)線和服務(wù)中心。通過(guò)沃柑種植帶動(dòng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，形成產(chǎn)供銷一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈。
▲柑橘果實(shí)采后處理生產(chǎn)線。
銷售多管齊下，推動(dòng)沃柑外貿(mào)出口。從2020年起，武鳴結(jié)合實(shí)際制訂沃柑銷售工作方案，出臺(tái)激勵(lì)支持政策，采取出口獎(jiǎng)勵(lì)、銷售補(bǔ)貼、免費(fèi)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量、冠名高鐵專列或航班、獎(jiǎng)勵(lì)沃柑采購(gòu)商免費(fèi)入駐酒店等措施，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。目前，武鳴區(qū)共有13家水果企業(yè)開(kāi)展武鳴沃柑出口銷售業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)南寧水果首次以本地企業(yè)自主品牌申報(bào)出口，產(chǎn)品通過(guò)各項(xiàng)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，銷往加拿大、俄羅斯、新加坡、越南、泰國(guó)、烏茲別克斯坦等國(guó)家，其中東南亞地區(qū)的銷量最高，2021—2022年銷售季累計(jì)出口量為7.5萬(wàn)噸，沃柑銷售額達(dá)75億元，帶動(dòng)分選、包裝、物流、電商等收入30億元。
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