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創(chuàng)新消費場景,豐富消費體驗,增強(qiáng)消費動能 點亮夜間經(jīng)濟(jì) 提升城市活力

江蘇揚州市東關(guān)街,市民和游客紛紛前來賞美景、享美食。施柏榮攝

寧夏銀川市不斷豐富商業(yè)業(yè)態(tài),積極推動特色商業(yè)街區(qū)及重點商圈建設(shè),大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)。圖為游客在金鳳區(qū)閱彩城中街購買商品。新華社記者 楊植森攝

逛夜市、吃夜宵、去夜游……夜間經(jīng)濟(jì)成為滿足消費者個性化、多樣化需求的重要方式,在促進(jìn)服務(wù)業(yè)加快復(fù)蘇、釋放消費市場潛力、提升城市魅力方面發(fā)揮了積極作用。今年以來,各地各部門紛紛出臺相關(guān)政策舉措,促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展,激發(fā)夜間消費活力。夜間經(jīng)濟(jì)有哪些新亮點、新場景、新模式?如何打造更加完善的夜間經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng),更好助力擴(kuò)大消費?記者進(jìn)行了采訪。

夜間消費需求旺盛,豐富城市內(nèi)涵,提升綜合競爭力

華燈初上,乘船夜游成為游客在山東棗莊臺兒莊古城旅游的文旅體驗新選擇。伴著一曲曲魯南小調(diào),掛著紅燈籠的搖櫓船,搖曳在碧波蕩漾的水街水巷。與古城景區(qū)一墻之隔的漁燈巷也熱鬧起來,總長888米、總建筑面積12萬平方米的特色街區(qū),集聚了美食小吃、非遺文化等各種業(yè)態(tài),吸引游客前來參觀打卡。

“白天參觀,晚上休閑,旅途更加豐富了?!眲倓傇谂_兒莊古城看完一場夜間演出的北京游客劉霞說。以打造地標(biāo)性“夜間經(jīng)濟(jì)”集聚區(qū)為著力點,臺兒莊古城每天有15場不同風(fēng)格和類型的演出,其中夜間演出11場。今年“五一”假期,臺兒莊古城共接待游客30.67萬人次,其中過夜游客量約占總游客量的80%。

作為城市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,夜間經(jīng)濟(jì)繁榮程度是一座城市經(jīng)濟(jì)便利度和活躍度的晴雨表。數(shù)據(jù)顯示,我國有60%的消費發(fā)生在夜間,當(dāng)日晚6時至次日凌晨2時,已成為許多居民消費的“黃金時段”。進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需,夜間經(jīng)濟(jì)成為備受關(guān)注的發(fā)力點。

在湖南長沙市,夜幕降臨,走進(jìn)雨花區(qū)圭塘河畔的溪悅薈商業(yè)街區(qū),五彩燈光點亮了兩岸夜色。“早就聽說這里風(fēng)景好,終于有機(jī)會來感受一下。”晚上8點半,在溪悅薈新開的狀元人家衡東菜餐館,游客谷詩祥說。

從新能源汽車展到電子數(shù)碼產(chǎn)品展,從潮流書店到特色餐飲,溪悅薈豐富的夜間業(yè)態(tài),吸引了眾多游客前來。街區(qū)投資建設(shè)運營方、中建五局溪悅薈項目總經(jīng)理方孜瑜介紹,溪悅薈注重體驗、場景化、微度假、開放式的商業(yè),開發(fā)了互動風(fēng)車、天幕廣場、愛心橋、夜光跑道等網(wǎng)紅打卡點。

在福建福州市,晚上7點,鼓樓區(qū)市民嚴(yán)濤換上運動鞋,帶著從江西趕來的好友出門體驗“夜福州”。在美食街達(dá)明路,肉燕、魚丸、海鮮鍋邊等各色美食十分誘人?!懊客碣u200多碗魚丸,今年夏天游客更多?!币患疫B江特色魚丸店老板陳阿妹說。百米之外,歷史文化街區(qū)三坊七巷流光溢彩,一盞盞紅燈籠映照著往來游人的身影;烏龍江邊,沿江景觀帶晚風(fēng)陣陣,不少市民前來聚會休閑……

夜間經(jīng)濟(jì)成為文旅消費市場上的新亮點。文化和旅游部專項調(diào)查顯示,受高溫及目的地夜間旅游產(chǎn)品不斷豐富等影響,今年端午假期參與夜間游的游客比例達(dá)22.3%,較2022年同期大幅提高7.9個百分點。美團(tuán)、大眾點評數(shù)據(jù)顯示,端午假期前兩天,夜間消費較上年同比增長95%。

“夜間經(jīng)濟(jì)成為豐富城市內(nèi)涵、吸引外地游客、提升綜合競爭力的重要方式?!鄙虅?wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院研究員關(guān)利欣認(rèn)為,城市生活節(jié)奏加快,工作時間之外的夜晚成為人們放松和社交的重要時段。同時,城市功能逐步從生產(chǎn)轉(zhuǎn)向消費,旅游觀光、購物、娛樂等服務(wù)消費需求加速釋放。

場景模式持續(xù)創(chuàng)新,增加有效供給,釋放消費潛力

“夜間旅游不僅景色更美,內(nèi)涵也更豐富?!痹诟=ǜV菔信_江區(qū)“福”文化主題街區(qū),34棟古厝建筑引入福文化博物館、福文化會客廳、百福長廊廣場、福祿藝術(shù)中心等一批福文化標(biāo)志性項目,以及福茶、福味、福藝、福樂、福創(chuàng)等33個福文化主力店,眾多消費新場景給消費者帶來新體驗。

去年8月,文化和旅游部公布第二批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)名單,新確定123個國家級集聚區(qū)。數(shù)據(jù)監(jiān)測,端午節(jié)期間,243個國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)夜間客流量3625.3萬人次,平均每個集聚區(qū)每夜4.97萬人次,較2022年同期增長38.8%。

激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)消費潛力的關(guān)鍵,在于增加有效供給。各地緊跟消費升級趨勢,結(jié)合特色美食、購物娛樂、戶外運動、旅游民宿等業(yè)態(tài),運用大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù),不斷創(chuàng)新夜間體驗消費項目,豐富夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)模式,更好滿足人們個性化、多層次、品質(zhì)化的夜間消費需求。

夜間消費新場景越來越多——

露營音樂會、街舞表演、航拍秀……在山東棗莊薛城區(qū),豐富的消費新場景,吸引市民前來體驗。薛城區(qū)文旅局負(fù)責(zé)人表示,下半年將繼續(xù)通過舉辦音樂會、馬拉松比賽等多種文旅融合產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足市民多元化、多層級和品質(zhì)化的夜間消費需求,激發(fā)消費市場更大潛力。

不僅是在城市,夜間經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村同樣精彩。蟬鳴聲聲,山東濟(jì)寧梁山縣大路口鄉(xiāng)商業(yè)街人流涌動?!凹议T口就有夜市,很方便,也豐富了夜間生活?!碑?dāng)?shù)鼐用耜愮髡f??傞L1000米、擁有200余個門市的商業(yè)街,成為居民夜間就餐、開展文化娛樂活動的好去處。肉夾饃、冷飲、燒餅、麻辣香鍋……種類豐富的特色小吃,讓小鎮(zhèn)居民的夜間生活更有滋味。

夜間消費新模式持續(xù)創(chuàng)新——

“我的夜間消費主要是在家吃美食、看球賽?!北本┏枀^(qū)八里莊社區(qū)居民王超說。他是資深足球迷,每逢重要的足球比賽,總是邀請幾位朋友一起觀看。這之前,他會提前去采購一批食材和飲料,和朋友們分享。

據(jù)銷售火鍋燒烤食材為主的鍋圈食匯門店的數(shù)據(jù)顯示,今年以來,全國各地夜宵檔下單的數(shù)量同比明顯提高。在世界杯、冬奧會等體育賽事舉辦期間,夜間門店訂單會出現(xiàn)較大幅度增長。為了更好滿足消費者購買夜宵的夜間消費需求,鍋圈門店延長了全國門店營業(yè)時間,平均延長2—3小時。

消費需求個性化、多樣化,夜間消費的模式也更加多元。從“舌尖美食”到“參觀游覽”再到“文化體驗”,線上團(tuán)購線下消費、24小時即時零售等消費新模式持續(xù)激發(fā)了夜間需求,也進(jìn)一步拓展了商戶經(jīng)營范圍和時長。

夜間消費新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)——

晚上9點,在福州倉山區(qū)歷史文化街區(qū)煙臺山,26歲的鄭玲怡正忙著為客人制作特色茶飲?!敖謪^(qū)一開業(yè),我就來創(chuàng)業(yè),夜晚生意更好?!编嵙徕f。煙臺山商業(yè)漫步街以“城市文脈中軸,百年摩登重現(xiàn)”為主題,分布著文化展示與體驗、游覽、購物、餐飲、休閑娛樂等多元潮流業(yè)態(tài)。

夜間經(jīng)濟(jì)的業(yè)態(tài)正隨著消費升級不斷更新。網(wǎng)商銀行發(fā)布的一份報告顯示,在經(jīng)營業(yè)態(tài)方面,夜間經(jīng)濟(jì)多點開花,從簡單的吃喝逐步轉(zhuǎn)向夜玩、游、購等多種形式,差異化經(jīng)營空間大。相關(guān)企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,除了火鍋、快餐、便利店之外,特色文創(chuàng)等潮流業(yè)態(tài)的夜間營收實現(xiàn)較快增長。

因地制宜,合理規(guī)劃,激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)更大的活力

我國夜間經(jīng)濟(jì)未來的空間仍然很大。促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,需要企業(yè)、政府和消費者共同努力,創(chuàng)新消費供給、優(yōu)化消費環(huán)境,打造更加完善的夜間經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)。

護(hù)航夜經(jīng)濟(jì),各地在不斷探索。北京、上海、廣州、天津、重慶等地結(jié)合國際消費中心城市建設(shè),發(fā)布促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干措施,舉辦夜間消費節(jié)等系列活動,激發(fā)城市活力。北京發(fā)布《北京市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的若干措施》,升級夜間經(jīng)濟(jì)“3.0版”政策;天津舉辦“津夜有你”第三屆天津夜生活節(jié),打響“夜津城”品牌;上海將鼓勵發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)作為《上海市加快經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和重振行動方案》的重要內(nèi)容。

2020年以來,福建福州市推出《福州市夜色經(jīng)濟(jì)體驗示范街區(qū)建設(shè)提升專項行動方案》等一系列方案促進(jìn)城市消費增長、釋放夜間消費潛力。福州市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,福州市共投入7億多元的資金,建設(shè)了各有特色的15個夜色經(jīng)濟(jì)體驗示范街區(qū),涵蓋了旅游觀光、文化演藝、餐飲購物、休閑娛樂、體育健身、文化教育等多元業(yè)態(tài)。

湖南大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)等消費新業(yè)態(tài)新模式,促進(jìn)消費擴(kuò)容提質(zhì)。去年10月印發(fā)的《湖南省推動“夜經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步擴(kuò)消費促就業(yè)的若干意見》,從加強(qiáng)“夜經(jīng)濟(jì)”規(guī)劃布局、建設(shè)消費場景、培育消費品牌、拓展“夜經(jīng)濟(jì)”就業(yè)渠道、完善“夜經(jīng)濟(jì)”配套服務(wù)、強(qiáng)化“夜經(jīng)濟(jì)”政策支持等8個方面引領(lǐng)夜經(jīng)濟(jì)高水平發(fā)展。

在湖南長沙市,天心區(qū)成立夜間經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心,從每晚8時至次日凌晨2時,采用駐點辦公與巡查辦公相結(jié)合的工作方式,通過設(shè)立“夜間管家”,多方協(xié)調(diào)聯(lián)動推動夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。芙蓉區(qū)成立夜市企業(yè)管理服務(wù)有限公司,對夜市進(jìn)行市場化運作與管理。如今,總長1140米的揚帆夜市容納500多個攤位,日均人流量為4萬人次,高峰期日流量可達(dá)10萬人次。

湖南省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將按照《湖南省推動“夜經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步擴(kuò)消費促就業(yè)的若干意見》要求,加強(qiáng)與相關(guān)部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),切實解決制約夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板,推動湖南夜經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,助力消費擴(kuò)容升級。

“提升夜間經(jīng)濟(jì)熱度,關(guān)鍵在于創(chuàng)新供給、打造品牌?!敝袊Q(mào)促會研究院市場研究部副主任張繼行說。夜間經(jīng)濟(jì)不只是簡單的“吃喝玩樂”,已逐漸成為融合購物、飲食、住宿、文化、娛樂、體育、康養(yǎng)等多行業(yè)的新業(yè)態(tài)。要在完善相關(guān)配套設(shè)施和服務(wù)的同時,因地制宜發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),合理規(guī)劃空間布局,避免千篇一律,增加更有特色、有新意的供給,激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)更大的活力。

(記者 王云娜 劉曉宇     賈司瑒參與采寫)


(作者:王云娜 劉曉宇)

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