“好品牌 在青秀”
青秀區(qū)作為“東盟之窗”
坐擁雄厚的品牌資源
他們或篳路藍縷
或勇立潮頭
或嶄露頭角
青秀發(fā)布開設了
【我為企業(yè)促品牌】專欄
挖掘青秀轄區(qū)的
優(yōu)秀企業(yè)和品牌
背后的故事
本期的主角是：
阿嬤手作
能被譽為“廣西之光”的
奶茶品牌
阿嬤手作當仁不讓
究竟是什么品質
能擔得起這樣的美譽
我們走進它的誕生地
位于青秀區(qū)的南寧萬象城
一探美談背后的故事
2018年，懷著“用食物慰藉心靈”的初心，阿嬤手作在位于青秀區(qū)的南寧萬象城建立了第一家門店。經過五年的沉淀與堅持，已然成長為足跡遍布上海、深圳、廣州、南京等一線城市的知名品牌。首次入駐上海時，更是掀起了萬人空巷的熱潮，有的消費者愿意為一杯來自廣西的手作匠心等上三個小時。
哪怕一杯難求，阿嬤手作仍堅持以自己的節(jié)奏堅實走好每一步，堅持探尋更天然、更純粹的食材，堅持自然、健康的飲品風味，堅持將品牌和產品精神建立在匠心和本質之上。
廣西好食材 傳統(tǒng)“笨”手藝
背靠大樹好乘涼，好品質源自好食材。阿嬤手作能成為“廣西之光”，離不開所在地食材的選用。精選桂林的荔浦芋頭、巴馬的糯米……佐以每日新鮮供應的水牛鮮牛乳，打造出既有驚喜感有記憶點又耐喝的經典飲品。
阿嬤挑的好食材
“笨”手藝一點也不笨，“原生態(tài)現場熬煮”，阿嬤手作不緊不慢地做著費時費力的事，用最簡單的烹制方式方展現食材本味，帶來天然好味道。
阿嬤手作員工熬煮原料過程
溯源根本的產地、有機原生態(tài)的食材、返璞歸真的制作工藝，一起構成了阿嬤手作的品牌內核：純粹，且溫暖。
純粹煙火氣 連接真性情
未見其店，先嗅其芳。記者拍攝時未到入口處，手作熬煮的香氣已翩然而至。仿佛走進了兒時的巷子，路過了誰家的廚房，雖置身于涼氣十足的空調商城里，仍被阿嬤手作的煙火純粹喚起家的溫暖記憶。
阿嬤手作萬象城店實拍
阿嬤手作的品牌美學是獨到又溫暖的，它善作減法，摒棄不必要的畫蛇添足，從而確保在多樣化的設計風格中仍然具有品牌統(tǒng)一的風格感并貫穿所有細節(jié)。原木實木的桌椅橫梁鋪陳出一幅歲月靜好的畫卷，溫良的木質感撫慰情緒，細節(jié)之處見巧思。
除了注重外在的視覺體驗，阿嬤手作還擅長用溫柔的文案字打動顧客。在推出易拉罐裝茶飲時，阿嬤手作是這么說的：“帶走一提松弛，去見朋友”；推出“桃花香”系列新品時，以香水為引，拋出“可以聞的茶，可以喝的香”這樣通感的馥郁想象。
正如阿嬤手作一直強調的那樣——“奶茶可以更講究”。從原材料選擇到店鋪裝修風格，從包裝設計到廣告文案，阿嬤手作一直堅持初心，真正站在用戶角度考慮什么是有價值的產品，建立有地域特色且原生態(tài)更健康的供應鏈，打造一杯覆蓋從老人到小孩都可以放心飲用、值得信賴的產品。
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