南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊 1月6日，黑龍江省撫遠市準(zhǔn)備了10萬盒優(yōu)質(zhì)蔓越莓發(fā)往南寧，目前第一批蔓越莓已經(jīng)在運送的路上，并通過全程恒溫冷藏運輸?shù)姆绞竭M行鎖鮮。第一批蔓越莓總共有3.72萬盒，預(yù)計11日到達南寧, 第二批3萬盒預(yù)計16號送達，第三批3.28萬盒預(yù)計19號送達。到達南寧后，將由撫遠市相關(guān)部門與南寧商務(wù)部門共同向市民免費進行發(fā)放。
撫遠市地處祖國陸地最東端，素有“華夏東極”“東方第一縣”之稱。2014年，撫遠市將有著“北美紅寶石”美譽的蔓越莓從北美地區(qū)引入“華夏東極”。如今，撫遠市蔓越莓種植面積已發(fā)展到4200畝，成為全國乃至亞洲目前面積最大的蔓越莓種植基地，填補了國內(nèi)全部依賴進口蔓越莓鮮果的市場空白。4200畝，這是一個什么概念呢？就是有4個冰雪大世界那么大，比一個歐洲國家摩納哥還大，相當(dāng)于380個足球場。
每年秋季，滿田紅紅的果子漂浮在水面上，像紅色的海洋一樣，2023年，撫遠市蔓越莓的產(chǎn)量是2700噸，又是一個豐收年。
產(chǎn)自撫遠的蔓越莓不僅火爆了全中國，還搭載“神舟十四號”載人飛船進入太空，創(chuàng)下了世界蔓越莓“太空育種”的先例。2022年12月4日20時09分，神舟十四號載人飛船返回艙在東風(fēng)著陸場成功著陸，和三位航天員一起回家的，還有來自撫遠的蔓越莓種子。這次開展太空育種實驗，創(chuàng)下了全球首次蔓越莓進行太空育種的先例。
現(xiàn)在雖然東北的室外冰天雪地，但是在撫遠市的蔓越莓研發(fā)中心，從太空返回來得蔓越莓種子栽植到土壤里，這些“上天又入地”的蔓越莓種子已經(jīng)生根發(fā)芽，植株達到了10厘米左右，郁郁蔥蔥，長勢喜人。
砂糖橘和蔓越莓的雙向奔赴，架起了南寧和撫遠兩地人民交流溝通的“連心橋”。同時，全國網(wǎng)友對撫遠蔓越莓表現(xiàn)出了極大的好奇心：沒有吃過新鮮的蔓越莓，到底該如何食用？小編為大家一一解答。
撫遠蔓越莓具有美容養(yǎng)顏、抗菌保健、促進消化等多種功效，食用方法很多，可以直接食用新鮮果實，也可以將蔓越莓加工成果汁、果醬、餅干等食品。
吃法一：直接食用，蔓越莓鮮果清洗3次后可直接食用，也可蘸食蜂蜜、煉乳等。
吃法二：榨汁，蔓越莓鮮果40克、500ml水、蜂蜜2勺（冰糖、白砂糖都可以），甜度可依個人口味自調(diào)。
吃法三：做果醬，蔓越莓鮮果160克、白砂糖10克（蜂蜜、冰糖都可）、水少許、煮開，過程中不斷攪拌至粘稠狀，甜度可依個人口味自調(diào)，搭配面包，不愛吃飯的小朋友都會愛上。
吃法四：泡水喝，用90度以上的開水，6-8顆，捏爆泡一杯，5分鐘以后，粉粉嫩嫩的顏色就出來了，非常健康又非常好看的小姐姐神仙水；
吃法五：打奶昔，蔓越莓鮮果6-8顆，配一杯純牛奶，一起打，還可以放點香蕉以及其他喜歡的水果，口感和營養(yǎng)俱佳。
需要注意的是，蔓越莓中含有一定的糖分，因此糖尿病患者應(yīng)該適量食用。此外，蔓越莓中含有草酸等物質(zhì)，可能會影響鈣的吸收，因此過量食用可能會對身體健康產(chǎn)生影響。因此，在食用蔓越莓時應(yīng)該注意適量原則，同時注意搭配其他食材食用，以保持營養(yǎng)均衡和身體健康。
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