新春走基層 | 青秀區(qū)新竹社區(qū)擺起長桌宴共享特色美食

南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者趙敏實(shí)習(xí)生黃麗萍）芋頭糕、泡藕帶、檸檬藠頭鴨……昨日，南寧市青秀區(qū)新竹社區(qū)擺起長桌宴，居民們精心烹制了豐盛的民族特色美食一起分享，現(xiàn)場(chǎng)洋溢著濃濃的春節(jié)喜慶氛圍。

社區(qū)居民共享長桌宴，共話鄰里情。記者劉增璇攝

中午12時(shí)許，少數(shù)民族居民身著民族服裝，將自制的美食擺上了長桌。芋頭糕、檸檬藠頭鴨、熏肉、油茶、扣肉、豬血腸、涼拌粉、巴哈力……各種特色美食色香味俱全，讓人垂涎欲滴。記者在現(xiàn)場(chǎng)見到，居民們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，還相互介紹美食的制作方法，以及生活在小區(qū)的感受。

78歲的瑤族居民陸滿鳳在新竹小區(qū)居住了20多年，平時(shí)熱心參與社區(qū)各項(xiàng)活動(dòng)。她說，鄰居們相處融洽，都處成“親戚”了。春節(jié)臨近，為了給大家品嘗到自己家鄉(xiāng)的特色美食，她特意從老家?guī)硗霖i肉精心制作成扣肉，還打了油茶，很受大家歡迎。

據(jù)了解，很多居民都像陸滿鳳一樣提前用心準(zhǔn)備長桌宴。老家在云南的傣族居民帥喊佐沙是南寧媳婦，特意穿上了美美的傣族服裝，做了特色涼拌米粉給大家品嘗。帥喊佐沙說，她很喜歡小區(qū)給居民營造的節(jié)日熱鬧氛圍，自己愛跳舞、唱歌，參加社區(qū)活動(dòng)感到非常幸福。大家聚在一起分享美食，感覺就像一家人。

新竹社區(qū)黨委書記覃毓寧介紹，這次長桌宴活動(dòng)，不少居民特意讓家人從老家郵寄來食材，精心烹制成美味佳肴。社區(qū)希望以“食”為媒，讓大家感受各地特色美食，緩解思鄉(xiāng)之情，分享生活幸福感。

編輯：韋瑋

責(zé)任編輯：唐秋艷

值班編審：湯潔葵

（作者：趙敏黃麗萍)