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正月十五來臨,湯圓成為搶手貨 茶飲湯圓榴蓮湯圓“新”上市

軟糯萌趣的“柿柿如意”湯圓。記者 宋延康 攝

南寧云—南寧晚報(bào)訊(記者 韋薇)正月十五元宵節(jié)快到了,醇香軟糯的湯圓也逐漸成了市場上的“搶手貨”。昨日,記者走訪南寧市多家超市、市場發(fā)現(xiàn),各種口味的湯圓已紛紛上市,越來越多的創(chuàng)新元素層出不窮,在傳統(tǒng)口味湯圓中殺出重圍,成為顏值“擔(dān)當(dāng)”。

在沃爾瑪超市江宇世紀(jì)廣場店、印象城店、會(huì)展·航洋城店,配合猜燈謎,各種品牌的湯圓已被擺在醒目位置。傳統(tǒng)的湯圓價(jià)格比較劃算,超市里還有元宵節(jié)促銷活動(dòng)。

黑芝麻、花生這些傳統(tǒng)口味是每年元宵節(jié)中的標(biāo)配,今年的湯圓走創(chuàng)新路線也讓人耳目一新。軟糯萌趣的“柿柿如意”湯圓是今年的爆款產(chǎn)品,以蔬菜汁入皮,黑芝麻餡料,柿子外形顯得活靈活現(xiàn),吸引不少市民購買。印著“?!钡燃樽謽拥臏珗A,將湯圓本身的團(tuán)圓內(nèi)涵與傳統(tǒng)漢字所賦予的吉祥寓意相結(jié)合?!艾F(xiàn)在的湯圓外形越來越有意思,這款‘柿柿如意’湯圓我要買給孩子吃。孩子喜歡這種水果形狀的湯圓。”市民王女士說。

水晶湯圓的外表看起來就像水晶玻璃球,有黑芝麻、紫薯、紅豆等餡料。炫彩小湯圓五彩繽紛,有金沙、巧克力、抹茶、草莓等口味,看起來食欲大開。

在大康惠超市鳳翔店,茶飲湯圓吸引了市民。在售的茶飲湯圓有白桃烏龍、檸檬紅茶等口味。

今年湯圓皮的食材也十分考究。目前市面上大黃米外皮的湯圓種類很多且銷量不俗。入皮的材料也越來越多,有糯玉米、大麥苗、香芋、椰子、果汁等,富含膳食纖維,主打的就是健康、低卡?!凹t高粱入皮的黑芝麻湯圓是去年出來的,為了迎接元宵節(jié),我們昨天開始準(zhǔn)備好上架,比較受老年人歡迎?!背械陠T介紹。

記者在走訪中還了解到,青秀區(qū)鳳翔店一家水果店主打“柿柿如意”湯圓,榴蓮口味湯圓和寧波缸鴨狗湯圓也受到市民青睞。

“萌”味十足的卡通造型以及炫彩星空湯圓也十分受寵?!耙ǖ淖ゾo哦,明天都不敢接了,不確定能不能做得出來?!倍ㄗ龅臏珗A賣相新穎、造型有趣,每盒15個(gè),每個(gè)25克。小豬、金元寶等造型的卡通湯圓每個(gè)都有寓意,寓意著2024年鴻運(yùn)當(dāng)頭、大吉大利。

(作者:韋薇)

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