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遇見(jiàn)中國(guó)|匈牙利友人帝漢尼:中匈友誼“緣”遠(yuǎn)流長(zhǎng) 在黃金航道上揚(yáng)帆起航

因?yàn)橄蛲麄儊?lái)到中國(guó);因?yàn)閴?mèng)想,他們選擇留下。當(dāng)外國(guó)人“遇見(jiàn)中國(guó)”,究竟會(huì)碰撞出怎樣的火花?環(huán)球資訊廣播特別策劃“遇見(jiàn)中國(guó)”,聽(tīng)外國(guó)友人與中國(guó)的“對(duì)話”。

匈牙利與中國(guó)雖然遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水,但無(wú)論文化、語(yǔ)言還是美食,兩國(guó)間都有著諸多美妙的緣分。在中國(guó)生活了10年的匈牙利友人帝漢尼,就見(jiàn)證了中匈兩國(guó)之間的諸多緣分。

初見(jiàn)帝漢尼是在匈牙利文化中心(天津分中心),他正通過(guò)電話和匈牙利博物館洽談對(duì)接舉辦第二場(chǎng)匈牙利文化展的事。

帝漢尼:“2月份這邊已經(jīng)辦了一個(gè)文化展,我這一次也是打算進(jìn)下一批的文化產(chǎn)品,跟匈牙利的博物館聯(lián)系了,目前這兩天一直在談到底哪些展品要發(fā)過(guò)來(lái)?!?/p>

帝漢尼展示匈牙利傳統(tǒng)手工刺繡的工藝品

匈牙利文化中心(天津分中心)的辦公地點(diǎn)就在帝漢尼開的紅酒坊。這棟歐式建筑坐落于天津小白樓附近,距離海河不遠(yuǎn)。出生于布達(dá)佩斯的帝漢尼,平時(shí)非常喜歡在海河邊散散步,吹吹風(fēng),他說(shuō)在這里,看海河流淌著浮光躍金,總讓他想起故鄉(xiāng)的多瑙河。當(dāng)初選擇來(lái)到天津讀書生活,就好像是緣分的指引。

在海河邊吹風(fēng)的帝漢尼

今年是帝漢尼來(lái)到天津的第十個(gè)年頭。每天清晨,他都會(huì)到樓下買天津的特色早餐鍋巴菜、煎餅馃子、豆?jié){給家人。與攤主交流時(shí),一口流利的天津味兒普通話,讓人很難想象,剛到中國(guó)時(shí)的他居然一句中文都不會(huì)。

帝漢尼:“現(xiàn)在我中文還可以了,但是10年之前我嘛都不會(huì)說(shuō)?!?/p>

帝漢尼在買早餐。他說(shuō)鍋巴菜、煎餅馃子是天津特色,很多外地人來(lái)天津會(huì)專門排隊(duì)來(lái)買

帝漢尼告訴記者,匈牙利人經(jīng)常自稱是“最西邊的東方國(guó)家”,所以他對(duì)遙遠(yuǎn)的東方大國(guó)充滿了好奇。選擇到中國(guó)讀書,是想親自來(lái)看看這個(gè)充滿希望和活力的國(guó)家。

通過(guò)努力,2014年帝漢尼來(lái)到天津大學(xué)攻讀環(huán)境工程碩士學(xué)位。2015年,匈牙利成為首個(gè)同中國(guó)簽署共建“一帶一路”政府間合作文件的歐洲國(guó)家,當(dāng)時(shí)還在天津大學(xué)讀研究生的帝漢尼感到非常振奮。

帝漢尼(左二)與同學(xué)在天津大學(xué)的合影

他回憶道:“15年時(shí),匈牙利加入了共建‘一帶一路’倡議,當(dāng)時(shí)我覺(jué)得,我的選擇是非常不錯(cuò)的,來(lái)中國(guó)是對(duì)的?!?/p>

畢業(yè)后,帝漢尼在天津開了一家匈牙利紅酒坊,當(dāng)被問(wèn)到為什么選擇經(jīng)營(yíng)紅酒生意時(shí),帝漢尼說(shuō),來(lái)自匈牙利的美酒與中國(guó)的美食可以碰撞出新鮮而獨(dú)特的美味。

帝漢尼說(shuō)中國(guó)的煎餃與匈牙利的白葡萄酒是絕配

帝漢尼開心地和我們分享他的美食體驗(yàn):“涮羊肉吃燒烤,我會(huì)就著紅酒,口感非常非常不錯(cuò)。如果我吃海鮮或者餃子,我會(huì)搭配白葡萄酒,也是蠻好的。中國(guó)與匈牙利的飲食很多相似之處,我們都喜歡吃辣,也喜歡燉菜,所以我覺(jué)得從飲食入手,會(huì)很好?!?/p>

和羹之美,在于合異。在帝漢尼看來(lái),匈牙利與中國(guó)在文化上本來(lái)就很親近,從李斯特的鋼琴曲到鄔達(dá)克在上海的建筑樓,再到裴多菲膾炙人口的抒情詩(shī),這些跨越時(shí)空的淵源增進(jìn)了雙方的感情。

帝漢尼展示中文版《裴多菲愛(ài)情詩(shī)選》

帝漢尼說(shuō),中國(guó)是一個(gè)兼容并蓄,海納百川的國(guó)家,自古就與西方有著豐富的合作與交流;而匈牙利作為東西方文化交匯之地,也將這樣的交流,在西方的底色上勾勒出東方的美學(xué)意境。

帝漢尼:“中國(guó)的瓷器,全世界都知道是最好的,其實(shí)我們匈牙利的瓷器在歐洲皇室也很受歡迎。這是古代絲綢之路的交流帶來(lái)的,通過(guò)絲綢之路,中國(guó)的瓷器進(jìn)入了歐洲,進(jìn)入了匈牙利,然后我們匈牙利就開始做了。這樣一個(gè)小小的一個(gè)瓷器,就證明了我們之間的距離沒(méi)那么遠(yuǎn),也沒(méi)那么陌生,很久很久之前,我們就已經(jīng)連接在一起了。貿(mào)易交流、人文交流一直到現(xiàn)在都有?!?/p>

帝漢尼展示匈牙利瓷器

近年來(lái),共建“一帶一路”倡議與匈牙利“向東開放”戰(zhàn)略對(duì)接更加緊密,推動(dòng)中匈兩國(guó)貿(mào)易、投資等領(lǐng)域務(wù)實(shí)合作不斷提質(zhì)升級(jí)。帝漢尼說(shuō),特別是隨著中歐班列班次的不斷增多,自己的事業(yè)也迸發(fā)出了蓬勃生機(jī)。

帝漢尼:“以前我的進(jìn)出口貿(mào)易大多走海運(yùn),但是最近都是中歐班列,因?yàn)殍F路不僅快,價(jià)格也實(shí)惠,客戶也更滿意,因?yàn)榇蠹液芸炷苁盏疆a(chǎn)品,不用等一兩個(gè)月,兩三個(gè)星期就收到了,還有就是安全?,F(xiàn)在我的生意很好,隨著中國(guó)不斷地對(duì)外開放,我們店里的人均消費(fèi)金額也是前幾年的兩三倍,所以我也計(jì)劃進(jìn)口一些匈牙利的牛肉、鵝肝、糧食到中國(guó),包括一些我們匈牙利的瓷器?!?/p>

帝漢尼舉辦的匈牙利文化展的部分展品

帝漢尼對(duì)這些年匈中兩國(guó)各領(lǐng)域的合作成果如數(shù)家珍,從匈賽鐵路到匈中雙語(yǔ)學(xué)校,從中國(guó)對(duì)匈牙利直接投資占外國(guó)對(duì)匈直接投資總額的58%,到匈牙利連續(xù)多年成為中國(guó)在中東歐地區(qū)的第一投資目的國(guó),帝漢尼再次感嘆自己十年前做出的選擇。

帝漢尼:“我總感嘆當(dāng)年,也就是10年前的選擇特別對(duì),這是一種緣分,真的,說(shuō)實(shí)話我很開心選擇來(lái)中國(guó),然后留在了這里,所以我現(xiàn)在才有了自己的家庭和事業(yè)。我很滿意自己現(xiàn)在的狀態(tài),每一天都充滿了力量和方向,這個(gè)方向就是增進(jìn)我們兩國(guó)的文化交流?!?/p>

帝漢尼很高興看到了中匈關(guān)系在 “黃金航道”上的揚(yáng)帆起航,他說(shuō),未來(lái)兩國(guó)友誼巨輪必將暢行萬(wàn)里,駛向更燦爛美好的明天。

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