南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 羅寧 通訊員 譚思玲）為有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步規(guī)范夜市食品經(jīng)營行為，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，8月27日晚，邕寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)11個(gè)夜市開展食品安全排查整治提升專項(xiàng)行動(dòng)。
“您好，請(qǐng)配合出示一下經(jīng)營許可證?！眻?zhí)法人員圍繞經(jīng)營許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康合格證明、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范、票據(jù)留存、食材質(zhì)量、肉品來源等方面，對(duì)夜市食品經(jīng)營攤點(diǎn)開展檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的無證照經(jīng)營、食品原料索證索票缺失、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境不整潔、“三防設(shè)施”不全等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見，下達(dá)《監(jiān)督意見書》或《行政指導(dǎo)書》，督促攤點(diǎn)經(jīng)營者和夜市管理方及時(shí)整改。同時(shí)，執(zhí)法人員還向攤點(diǎn)經(jīng)營者積極宣傳《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，發(fā)放《食品攤販監(jiān)管提示書》，引導(dǎo)經(jīng)營者切實(shí)提高規(guī)范經(jīng)營意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)33名執(zhí)法人員，排查整治夜市食品經(jīng)營攤點(diǎn)152家。下一步，邕寧區(qū)將持續(xù)加大夜市經(jīng)營主體監(jiān)督檢查力度，把“安全感”融入“煙火氣”中，提高食品安全保障水平，助力夜市經(jīng)濟(jì)有序繁榮發(fā)展。
編輯：韋瑋
責(zé)任編輯：李斯維
值班編審：符蔚
（作者：羅寧 譚思玲)
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