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在老友粉品嘗區(qū)，大家等待著熱辣滾燙的老友粉出鍋  記者覃祖穩(wěn) 攝

活動現(xiàn)場，觀眾們開心選購米粉產(chǎn)品

南寧云—南寧晚報訊（記者陸增安 通訊員何正君）垂涎欲滴的特色米粉，新潮有趣的各類飲品，高端大氣的預包裝米粉及配料展示……3月13日，為保障消費者權益，激發(fā)消費活力，展示南寧人“舌尖”上特有的美食，南寧市市場監(jiān)督管理局東盟分局聯(lián)合廣西—東盟經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)（以下簡稱東盟經(jīng)開區(qū)）管委會等單位，在廣西—東盟經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)舉行“米粉我來吃”奇幻米粉游園公益活動。

當天，活動現(xiàn)場設置大米、米粉、榨粉、醬料、配料、米粉搭檔、米粉成品、米粉品嘗，以及食品安全宣傳、打卡領獎等10個展示區(qū)，有的展位還設置了當?shù)靥厣a(chǎn)品及小吃，市民游客不僅能品嘗到正宗的當?shù)靥厣〕?，還能了解南寧本地老友粉和生榨米粉等米粉品牌的發(fā)展和特色文化。

在生榨米粉展位，本地米粉制作師傅現(xiàn)場展示生榨米粉制作過程。在復記老友粉展位，展示了該企業(yè)在東盟經(jīng)開區(qū)內(nèi)設廠生產(chǎn)的預包裝老友粉，以市場價5折促銷。同時，展位里還有工作人員現(xiàn)場煮老友粉給市民游客免費品嘗。

據(jù)了解，米粉的文化源遠流長，距今已有2300多年歷史。廣西是中國米粉之鄉(xiāng)，東盟經(jīng)開區(qū)涉及米粉的食品生產(chǎn)企業(yè)就有20余家，米粉店更是隨處可見。在南寧，米粉在百姓日常生活中占據(jù)重要地位，形成了獨特的廣西米粉文化內(nèi)涵。其中，特色老友粉、生榨米粉更是南寧特有的美食。

南寧市市場監(jiān)督管理局總工程師林志堅介紹，2024年消費維權年主題為“激發(fā)消費活力”，南寧市市場監(jiān)管局東盟分局此次以“米粉”為主題，通過生動有趣的活動，推廣南寧米粉，激發(fā)消費活力，鼓勵企業(yè)釋放創(chuàng)新動能。希望廣大消費者積極投訴、舉報失信經(jīng)營行為，大力營造重視、鼓勵、保護消費者監(jiān)督權的社會氛圍。也希望各食品企業(yè)誠信經(jīng)營，以質取勝，用誠信和質量打造“邕字號”品牌形象。南寧市場監(jiān)管職能部門將加大米粉市場監(jiān)管力度，打造安全、放心、和諧的消費環(huán)境，讓群眾吃上一碗放心的米粉。

當天，啟動儀式還為6家獲得“ODR企業(yè)”的單位代表，以及5家獲得“消費維權服務站”的單位代表現(xiàn)場授牌。

編輯：陳艷華

責任編輯：覃鳳妮

值班編審：黃登

（作者：陸增安 何正君)

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